Maior Queijo Minas Artesanal da Região de Araxá está pronto e deve ser atração da ExpoQueijo Brasil em 2025
Produção utilizou 500 litros de leite O maior Queijo Minas Artesanal da Região de Araxá está pronto. A iguaria, que deve pesar aproximadamente 50 quilos e tem 60 centímetros de diâmetro e 30 centímetros de altura, foi produzida nesta sexta-feira (28) na fazenda Só-Nata, uma das mais tradicionais queijarias da região. O processo começou de […]
Ministro da Agricultura ressalta a importância da ExpoQueijo Brasil: “estímulo à produção e ao comércio do queijo”
Em entrevista, Carlos Henrique Baqueta Fávaro fala sobre as mudanças no setor e o esforço para o avanço das exportações Foi aberta nesta quinta-feira (27), em Minas Gerais, a quarta edição da ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards. O evento reúne neste ano mais de sete toneladas de queijos de 14 países e tem […]